Ngày 1/6, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TPHCM (Phòng Cảnh sát kinh tế) đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Lưu Văn Thiệp, Lâm Văn Hưng, Nguyễn Văn Định, Trần Văn Nghĩa về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Trước đó, thực hiện mệnh lệnh của Giám đốc Công an TPHCM về cao điểm 45 ngày đêm tổng rà soát, thống kê, phát hiện, đấu tranh, làm sạch địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế triển khai đồng bộ kế hoạch công tác trong mọi lĩnh vực của đơn vị phụ trách, trong đó chú trọng thực hiện phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm trên lĩnh vực vi phạm an toàn thực phẩm, xử lý dứt điểm vấn nạn gây mất an toàn thực phẩm.
Qua đó, đơn vị đã đồng loạt kiểm tra 3 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn phường Thông Tây Hội, của các đối tượng Lưu Văn Thiệp, Lâm Văn Hưng, Nguyễn Văn Định làm chủ. Quá trình kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện, tạm giữ 860 lu nhựa chứa giá đỗ, hàng trăm lít dung dịch đã pha chế sẵn (chứa chất 6-Benzylaminopurine) để phục vụ việc sản xuất giá đỗ cùng một số tang vật khác.
Bước đầu, các đối tượng thừa nhận khi sản xuất giá đỗ, ngoài việc sử dụng các nguyên liệu như hạt đỗ xanh, vôi cục, nước giếng, họ còn sử dụng thêm hóa chất 6-Benzylaminopurine (còn gọi là nước “kẹo”).
Chất 6-Benzylaminopurine không thuộc danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm và không thuộc danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam. Các đối tượng đều biết rõ hóa chất này khi đưa vào cơ thể sẽ gây nguy hại cho sức khỏe con người.
Tuy nhiên, các đối tượng vẫn dùng hóa chất trên để pha vào nước ngâm ủ làm giá đỗ, với mục đích làm cho rễ cây giá ngắn lại để tập trung dưỡng chất phát triển cho thân cây giá to, mập, tăng trọng lượng và có hình thức đẹp.
Mở rộng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế xác định từ năm 2022 đến nay, mỗi ngày các cơ sở trên đưa ra thị trường tiêu thụ khoảng 3 tấn giá đỗ, cung cấp cho nhiều hàng chợ, quán ăn trên địa bàn quận Bình Thạnh, quận Gò Vấp cũ. Nhà chức trách ước tính các cơ sở đã bán ra thị trường là hơn 1.000 tấn giá đỗ có sử dụng chất 6-Benzylaminopurine với tổng giá trị khoảng 8 tỷ đồng.
Theo Công an TPHCM, việc ăn phải thực phẩm như giá đỗ bị tẩm 6-Benzylaminopurine có thể gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, khó thở, tổn thương phổi và về lâu dài có nguy cơ gây dị tật thai nhi hoặc phát sinh các bệnh lý nghiêm trọng.
Nhà chức trách khuyến cáo mọi hành vi sử dụng hóa chất trên trong sản xuất, chế biến thực phẩm là vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, gây tổn hại đến sức khoẻ người tiêu dùng và sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.
